Bahan-bahan :
125gm gula pasir
150ml air
250 gm tepung gandum
½ sudu teh soda bikarbonat
½ sudu teh yis (bancuh dengan sedikit air suam)
1 biji telur
100 ml minyak masak
Papercup secukupnya.
Cara-cara :Sediakan acuan dan panaskan kukusan.Masak air bersama gula pasir dan gula Melaka hingga hancur. Tapis dan sejukkan.Ayakkan tepung gandum ke dalam bancuhan air gula. Gaul hingga sebati dan rata.Masukkan soda bikarbonat, yis dan telur. Kacau hingga sebati.Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.Tuang adunan ke dalam acuan dan kukus selama lebih kurang 15 minit atau hingga masak (bergantung kepada saiz acuan).
No comments:
Post a Comment