Daging Goreng berkicap

Resepi Daging Goreng Berkicap
250 g daging ( jenis lembut )
1 biji bawang besar ( dihiris )
6 biji cili padi ( dipotong2 atau sebiji2 )
2 sudu makan kicap
2 sudu makan sos tiram
sedikit serbuk kunyit
secubit garam ( letak sikit sahaja… tak mahu letak pun tak pe sebab sos tiram dan kicap dah masin… )
Cara penyediaan
1. Daging yg telah dipotong2 dan dibersihkan di gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam.
2. Satukan daging tadi, bawang besar yang telah dihiris, cili padi dan sedikit minyak masak di dalam kuali.
3. Kemudian masak hingga air daging tadi kering, dan goreng seketika….
4. Bila daging empuk masukkan kicap dan sos tiram… gaul hingga sebati dan angkat…